Halva ist eine Köstlichkeit aus geröstetem, gemahlenem Sesamsamen und feinem Bienenhonig. Vor allem in Griechenland, in der Türkei und im gesamten Orient wird diese einzigartige Spezialität auf Grund ihres aromatischen, nussigen Geschmacks und der natürlichen Honigsüße geschätzt. Halva findet sich in einer Reihe landestypischer Süßspeisen wieder.