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BIO-Ceylon Zimt gemahlen – Zimtpulver (250g) von Azafran®
   
   
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기본정보
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제품코드
B00LL4313C
원산지
스리랑카
제조사
Azafran

BIO-Ceylon Zimt gemahlen – Zimtpulver (250g) von Azafran®


Wichtige Informationen

Bestandteile
Ceylon Zimt

Gebrauchsanweisung
Bitte beachten Sie, dass gemahlener Zimt sehr schnell sein Aroma verliert. Unser Zimtpulver ist von einer hohen Qualität, allerdings sind frisch geriebene Zimtstangen vom Aroma und Geruch wesentlich intensiver (Sie finden unsere z.B. unter Azafran Zimtstangen).

Haftungsausschluss
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Produktbeschreibungen

Original Ceylon Zimtpulver im wiederverschließbaren Aromabeutel (a 250g) verpackt.

Das Zimtpulver stammt aus Sri Lanka und gehört zu der weltweit edelsten Zimtart.

Das Pulver eignet sich ideal zum Backen, Würzen und Dekorieren.

Wichtiger Hinweis: Wir kaufen verschiedene Chargen von Zimtpulver ein. Diese können sich geschmacklich und vom Geruch unterscheiden. Ceylon-Zimtpulver aus Sri Lanka hat weniger intensives Zimtaroma als Ceylon-Zimt aus Madagaskar oder Cassia-Zimt aus China/Indonesien. Dieser Zusammenhang lässt sich durch die unterschiedlichen Cumarin-Werte dieser Zimtarten erklären. Cumarin ist ein Geschmacksträger und für den süßen Geschmack verantwortlich und steht aber auch im Verdacht gesundheitliche Probleme (Leber) auslösen zu können. Ceylon-Zimt aus Sri Lanka hat die geringsten Cumarin-Werte.

Rezept Zimtmilch: Mischen Sie in ein Glas Milch einen TL Zimtpulver und 1TL Honig