Kräuteröl von Essig, Öl & Co aus der Christian Hjort Collection

Dieses Kräuteröl wird nach einem alten schwedischen Rezept hergestellt. Dieses 100 % pflanzlische Öl erhält seinen pikanten Geschmack durch einen Reifungsprozess und hinzufügen von Kräutern. Es findet bspw. Verwendung für: Marinaden, Dressings, Salatsoßen, zum Braten und Grillen.

Rezept für eine Sauce Vinaigrette:
5 - 6 Essl. Kräuteröl, 2 Essl. Kräuteressig, 1/2 Teelöffel Salz, 1 Zwiebel, fein würfeln, 1 Bund Petersilie, fein schneiden. Sämtliche Zutaten in einer Schüssel vermischen. Evtl. nachwürzen und je nach Geschmack etwas Senf hinzufügen.

Zutaten:
Pflanzlische Öle (Sonnenblumen/Rpsöl), Gewürze und Kräuter

Hinweis:
Kühl und dunkel aufbewahren.