DaVinci Gourmet Sirup French Vanilla
Seit mehr als einer Dekade entwickelt DaVinci Gourmet Sirup um Kaffeespezialitäten zu einem ganz individuellen Geschmackserlebnis werden zu lassen.
Mit Kaffeespezialitäten allein sind die Verwendungsmöglichkeiten von DaVinci Gourmet noch längst nicht ausgeschöpft - auch Tees, Schokoladen, heiße Milch, Eistees und sogar Desserts lassen sich mit den verschiedenen Aromen verfeinern.
Die Sorte French Vanilla hat einen besonders intensiven, süßlichen Geschmack von Vanille. French Vanilla hat ein etwas stärkeres Vanille-Aroma und ist etwas cremiger als die reine Vanille.

Der Sirup ist in eine bruchsichere PET-Flasche mit Schraubverschluss abgefüllt.

Rezeptideen:

French Vanilla Latte
Zutaten für 12 oz (ca. 360ml)

Zutaten

• 240 ml aufgeschäumte Milch
• 16-20 ml DaVinci Classic French Vanilla Flavour Syrup PET
• 1 Espresso

Den DaVinci Classic French Vanilla Flavour Syrup PET in ein Glas oder einen Becher geben. Dann die aufgeschäumte Milch und schließlich den Espresso hinzufügen.

French Vanilla Spongecake aus der Mikrowelle
Zutaten für 500 ml Kuchenform

Zutaten

• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 100 g Mehl
• 2 Eier
• 40-60 ml DaVinci Classic French Vanilla Flavour Syrup PET
• 1 Prise Backpulver
• 5-10 g Zitronenschalen (alternativ eine Prise Zitronenaroma)

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, Zitronenschale (alternativ Zitronenaroma) unterrühren. Backpulver und Mehl gut vermischt unterheben.

Eine mikrowellengeeignete Form (z.B. Glasgratinform (feuerfest und Mikrowellenbeständig) mit ca. 500 ml Inhalt) mit dem DaVinci Classic French Vanilla Flavour Syrup PET befüllen so dass der Boden gut bedeckt ist. Den Teig auf den Sirup geben und das Ganze mit Frischhaltefolie oder Mikrowellenbeständigem Deckel bedecken.

In der Mikrowelle auf ca. 700 Watt oder höher ca. 3 Minuten backen (alternativ auch ca. 30-40min im vorgeheizten Backofen bei 180°C). Vorsicht, die Form wird äußerst heiß! Wenn der Kuchen gar ist (in einer Glasform kann man das sehr gut überprüfen) auf einen Teller stürzen damit der Teig den restlichen Sirup gut aufsaugen kann. Warm servieren. Traditionell passt hierzu Vanillesoße.