Grillen, mmmhh lecker - meist ein Auftritt für Rind und Schwein. Wir wollen auch dem lieben Federvieh ein eigenes Grillgewürz widmen. Rosmarin und Orange geben dieser Gewürzmischung eine wirklich feine, frische Kräuternote und machen Hähnchen, Truthahn und Pute zum Grillevent.
Wir verraten auch gerne ein kleines Geheimnis: Wir verwenden diese Gewürzmischung das ganze Jahr über - wie? Ganz einfach: zum Auflauf mit und ohne Geflügel, zum Geflügelsalat, in die Sauce und im Creme fraiche Dip.

Anwendung:
Gewürz mit doppelter Menge Öl verrühren, das Grillgut wie z.B. Pute, Ente oder Hähnchen damit bestreichen und ggf. einige Stunden einziehen lassen. Auch sehr fein: Grillgut nach dem Grillen mit der Gewürzmischung bestreuen.

Inhalt: Pfeffer, Thymian, Orange, Rosmarin, Zitrone, Salbei