Erlesene Früchte aus kontrolliert biologischem Anbau und eine sorgsame Weiterverarbeitung (Gefriertrocknung) garantieren ein nährstoffreiches Açaí Pulver von höchster Qualität. Taste Nature Açaí Pulver zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Antioxidantien aus. Unter den Antioxidantien sind besonders die Polyphenole hervorzuheben, die in kleineren Mengen auch im Rotwein gefunden wurden. Açaí ist besonders reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und gesunden Fettsäuren. Bereits ein Teelöffel des Fruchtmarks enthält so viele Antioxidantien wie zum Beispiel zwei große Äpfel oder fünf Bananen! Die Früchte enthalten einen außergewöhnlich hohen Anteil an antioxidativen Anthocyaninen und übertreffen in ihrer gesundheitsfördernden Wirkung bei Weitem jedes andere Obst oder Gemüse und sind ein äußerst potenter Radikalfänger.