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모카 에티오피아 시다모 - 500g - 접지
   
   
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제품코드
B003TSB7WA
원산지
독일
제조사
Classic Caffee
MarkeClassic Caffee
Formatgemahlen
KoffeingehaltKoffeinhaltig
Haltbarkeit nach Anbruch6 Wochen
VerpackungsinformationGemahlen
Hersteller/ProduzentClassic Caffee
HerkunftslandDeutschland
Geschmack: würzig; kräftig; gehaltvoller Körper; leicht blumige Note

Das Ursprungsland des Kaffees.
Nach Überlieferungen waren es wohl Mönche, die im 9.Jahrhundert Kaffee erstmals als "Wachhalter" für ihre nächtlichen Gebete nutzten.
Wahrscheinlich aber noch nicht als Getränk, so wie wir Kaffee heute genießen, sondern durch das Essen der Kaffeekirschen. Die Wirkung entdeckt haben, soll ein Ziegenhirte, dessen Ziegen nach dem Verzehr munterer wurden.
Seine Geschmackseigenschaften kommen am besten zur Geltung, wenn man ihn staubfein mahlt und nach orientalischer Art zubereitet.
Ihm wird eine schokoladig-schwere Fülle nachgesagt.

Die Anbauregion "Sidamo" liegt im Süden des Landes, nahe des äthiopischen Hochlandes. Das Land ist auf dem afrikanischen Kontinent einer der Hauptexporteure von Arabicabohnen.Von rund 77 Mil. Einwohnern leben ca. 12 Mil. direkt vom Kaffeeanbau.
ASINB003TSB7WA