성분:

아티초크 꼿봉이우리

 

음용:

1일 3회 식후

 

 

 

아티초크란?

아티쵸크. 엉겅퀴과 다년초로 꽃봉오리는 식용이 가능하며 육질이 연하고 맛이 담백 할 뿐 아니라 영양가도 풍부하며, 단백질, 비타민 A, C, 칼슘, 철,인, 당류, 이뉼린 등이 함유되어 약용으로 이용한다.
잎이나 뿌리에 시너링 성분은 담즙분비를 촉진하며, 혈액 중의 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 주는데 즉, 활성 화합물 luteolin과 새로운 혈중 콜레스테롤의 형성에 cynarin의 영향으로 콜레스테롤 관리에 긍정적인 영향을 주는 것으로 알려있다.
꽃봉오리는 특히 기능이 저하된 간이나 쇠약해진 소화기의 치료에 유럽에서 민간요법으로 널리 쓰이던 것을 현재는 관련 건강식품 및 의학용 원료로 활용하고 있다.