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Azienda Pruneti - Pruneti D.O.P. Chianti Classico Frantoio Olivenöl extravergine - 500 ml
   
   
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기본정보
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680원
제품코드
B00857HI8W
원산지
독일
제조사
Pruneti
MarkePruneti
HerkunftsregionToskana
HerkunftsgegendChianti Classico
LagerungAn einem kühlen Ort lagern mit wenig Licht
BesonderheitBio, Vegan, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Zusatz von Aromen, Ohne Gentechnik
ZertifizierungEU-Bio-Siegel
FormatFlasche
LandeskücheItalien
Hersteller/ProduzentPruneti
HerkunftslandItalien
AllergenGlutenfrei, Ohne Soja, Ohne Milch, Ohne Eier, Ohne Erdnüsse
Die Azienda Pruneti in San Polo im Chianti Classico zählt kontinuierlich zu den besten Olivenölproduzenten Italiens. Gionni und Paolo Pruneti sind die einzigen, die reinsortige Olivenöle extravergine auf diesem hohen Qualitätsniveau realisieren. Ihr Olivenöl extravergine D.O.P. Chianti Classico der Sorte Frantoio wurde in 2012 zum besten Olivenöl extravergine in der Katgorie mittel-fruchtig gewählt (Flos Olei 2012: 97 von 100 Punkten). In der Nase deutliche Noten von Artischocke, Tomaten, Rucola und Rosmarin mit kleinen Hinweisen auf Chicoree und Minze. Der Geschmackdes mittel-fruchtigen Olivenöls ist komplex und klar zugleich, Noten von frischem Blattsalat, würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer; ausdrucksstark und von präsenter Persönlichkeit. Die Bitternote ist deutlich, die Schärfe von grünem Pfeffer und süßer Mandel geprägt.
Es eignet sich hervorragend zu Linsengerichte als Antipasti, Carpaccio vom Rind, Steinpilze, Artischockensalat, Bohnensuppe, Hülsenfrüchte, Pasta mit Fleischsoße, gegrilltes Geflügel, gegrillter Fisch sowie reife Käsesorten. Verwenden Sie das Olivenöl kalt; schon wenige Tropfen genügen, um den Speisen Charakter, Würze und Intensität der Aromen zu verleihen.
ASINB00857HI8W