Nackt-Hafer (Bohlsener Mühle) 500g
판매가격 25,500원
기본정보
판매가격
25,500원
적립금
250원
제품코드
B005PWEBX0
원산지
독일
제조사
Bohlsener Mühle
| Marke | Bohlsener Mühle |
| Besonderheit | Bio |
| Zertifizierung | Deutsches staatliches Bio-Siegel |
| Hersteller/Produzent | Bohlsener Mühle |
| Beim Nackthafer handelt es sich um eine spelzenfreie Züchtung, welche alle wertvollen Inhaltsstoffe besitzt und dabei sehr gut bekömmlich ist. Nackthafer ist leichter verderblich als thermisch stabilisierter, geschälter Hafer. Daher ist besonders auf trockene Lagerung zu achten. Er ist gegenüber geschältem Hafer noch keimfähig. Bio Nackthafer bildet eine willkommene Abwechslung z. B. beim Zubereiten von Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen sei es als ganzes Korn oder geschrotet, für Frischkornbrei oder als Keimsaat. Für einen Frischkornbrei sollte der man den Nackthafer möglichst immer frisch mahlen, da er recht schnell Bitterstoffe bildet. Dazu kann man den Brei mit Milch, Milchprodukten, Obst, Nüssen oder Ölsamen individuell geschmacklich abrunden. Nackthafer in gut der doppelten Menge Wasser mehrere Stunden einweichen. Dann im Einweichwasser bei geringer Hitzezufuhr 45 Minuten garen. Die BOHLSENER MÜHLE ist eine der ältesten Kornmühlen Deutschlands und verarbeitet bereits seit 1979 Getreide ausschließlich aus ökologischem Anbau. Das Gesamtkonzept ist auf nachhaltiges Wirtschaften ausgerichtet, was sich im Engagement in den vielen sozialen Projekten der Region, in landwirtschaftlichen und ökologischen Vereinigungen und nicht zuletzt in den Zertifizierungen der Bioland / Naturland - Anbauverbände widerspiegelt. | |
| ASIN | B005PWEBX0 |
