Bei Dinkel handelt es sich um eine alte Kulturform des Weizens. Er ist besonders reich an Kieselsäure und somit gut für Haut, Haare und Nägel.

Geschmack: Beige-braune Dinkelkörner aromatisch-mildem Getreidegeschmack
Verwendung: Dinkel hat einen hohen Klebereiweißgehalt. Dies macht ihn besonders zur Herstellung von Backwaren wertvoll.

Zutaten: Dinkel*

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus demeter Anbau

Inhalt: 500 g

Nährwerttabelle bezogen auf 100 g:
Eiweiß: 15, 8 g
Energie: 1356 KJ
Kohl.hyd. 60, 3 g
Fett: 1, 7 g

Sonstige Hinweise: Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien den Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herkunft: Deutschland
Qualität: 100% bio, Naturland
Verpackung: Polypropylen, Beutel

Dinkel - Davert, 500 g.