Viele Nährstoffe und pikant im Geschmack
Die biologischen, vollwertigen Keimlinge der Alfalfa-Pflanze zählen zu den beliebtesten Sprossen überhaupt. Sie enthalten sämtliche essentiellen Aminosäuren, sind ausgesprochen reich an Vitaminen, sowie Mineralien und Spurenelementen. Ihre Nährstoffdichte macht die Alfalfa-Sprossen so wertvoll für unseren Organismus. Aufgrund ihres wunderbar pikanten Geschmacks werden sie besonders gerne über knackig frische Salate, aufs Brot oder über Suppen gegeben.