Premium Oolong Actif-Tee 130 g, der "Fettbremser"
판매가격 53,500원
기본정보
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제품코드
B005KJHFEU
원산지
독일
제조사
Tee DS
| Der Oolong Tee gilt vielen Menschen Ostasiens als ausgesprochene Kostbarkeit, die mit besonderer Andacht genossen wird. Unter der Sonne Formosas (Taiwan) begünstigt durch mildes Klima und hervorragende Bodenverhältnisse wächst eine der wertvollsten Teesorten heran, die die chin. Teetradtion kennt. Schon sein Geschmack hebt ihn von allen bekannten Teesorten ab. Man beschreibt ihn je nach persönlichem Empfinden als edel, sanft, malzig oder nussig. Wer ihn nicht kennt, kennt nicht das wahre Herz der Teekultur Chinas. Botanische und historische Angaben: Stammpflanze ist der "chinesische Teestrauch" (Camellia sinsensis). Oolong gehört also zu der artenreichen Familie der Teebaumgewächse. Wächst unter anderem in Formosa (Taiwan) Der Tee wurde schon in der alten Kaiserzeit getrunken. Technik der Teeproduktion: In jahrhundertelang entwickelten und verfeinerten Techniken ist die Abfolge vom Anbau und Ernte bis zur Zubereitung genau geregelt. Die Blätter werden nur im Sommer und im Herbst gepflückt. Nach der Ernte werden sie leicht angewelkt und intensiver Sonnenbestrahlung (Biophotonenenergie) ausgesetzt. Das Anwelken ist eine recht diffizile Kunst und erfordert große Sorgfalt und präzises Timing. Diese Technik wird nur von den erfahrenen Teemeister beherrscht. Im Anschluss an Fermentation folgt eine Ruhephase, in der die Teeblätter eine autogene Reifung durchlaufen. Die Fermentation dient der besseren Haltbarkeit und dadurch entwickelt sich erst das besondere Aroma. Diese Eigenschaften machten ihn in Asien berühmt. Im Altertum wurde Oolong Tee zur Vorbeugung von Fettleibigkeit und zur Bekämpfung von Trägheit eingesetzt. In jüngster Zeit konnte bei wissenschftlichen Experimenten eine Verminderung von ernährungsabhängigen Blutfetten ermittelt werden. Die Forscher bergünden das mit dem natürlichen Tannin- und Saponingehalt. Tannine bzw. Spaonine können wie Fettbremsen wirken. Sehr positiv ist auch der Einfluss auf trockene Haut. | |
| ASIN | B005KJHFEU |
